Chłodnictwo to zwłaszcza sprężarki, dzięki jakim bezpośrednio właściwie każde akcesorium chłodzi. Budowa sprężarek jest w tzw teorii prosta oraz każda, niezależnie od wielkości, jest identycznie zbudowana. Każda sprężarka ma obowiązek mieć silnik. Ma on intensywność dostosowaną do oczekiwań sprężarki. Dzięki temu wprowadzany jest w ruch składnik roboczy sprężarki. Jaka jest rola sprężarki? Spręża ona gaz, który jest czynnikiem chłodzącym, co znaczy, że zwiększa się ciepło substancji, ciśnienie co sprawia mniejszą jej objętość. Najrozmaitsze gazy w tej sytuacji zachowują się zupełnie inaczej niż w naturze.
Godzi się wspomnieć, iż w takiej chwili jest sporo opcji sprężarek - pewne z nich, sprężarki wirowe, mogą trudnić się jedynie w nieznacznych urządzeniach, tymczasem inne, w znaczącej liczbie sytuacji sprężarki wyporowe, są uniwersalne i mają wielorakie welkość, są również te, które są nieprzypadkowo tworzone do większych chłodni gdzie używa się w rzeczywistości tylko amoniak. Nie to jest jedyny rozdzielenie sprężarek. Przykładowo wśród sprężarek wyporowych najbardziej popularne są tłokowe. Mają one charakter generalny i wykorzystuje je nie jedynie chłodnictwo, pomimo to także stosują je producenci klimatyzacji, czy pomp ciepła.
Notabene wręcz określenie:
Jednakże tu pojawia się niekiedy inny problem - pomidory trzymane w warunkach chłodniczych tracą swój świetny aromat. Zresztą różnolite wytwory żądają pewnej temperatury również w warunkach sklepowych oznacza to przynajmniej trochę lad chłodniczych oraz zamrażarek - wręcz w małym sklepie pracuje od kilku do ponad 10-ciu sprężarek obsługujących chłodziarki oraz zamrażarki. Zresztą wręcz samochody dostawcze posiadają obecnie sprężarki, dzięki czemu znaczna część spośród nich ma chłodzone wnętrza oraz bezpiecznie przewożą wytwory, jakie łatwo się psują.